Ljekovita jaja japanskih prepelica sadrže mnoge vitamine i minerale, a među njima izdvajamo 0,5mg kalcija, 2,2mg fosfora, 3,8mg željeza, 3mg vitamina A, 0,1mg vitamina B1 i 0,8mg vitamina B2.
Jedno jaje od prepelice u sebi sadrži 74,6 % vode, 13,1 % bjelančevina, 11,2 % masti i 1,1 % minerala i ostalih enzima.
Jaja japanskih prepelica uspješno se upotrebljavaju u liječenju mnogih bolesti.Dobra su za liječenje visokoga krvnoga pritiska, bronhijalne astme, migrena, povišenoga holesterola, dijabetesa ili šećerne bolesti, čira na želucu i dvanaestercu, posljedica srčanoga infarkta, slabokrvnosti ili anemije te začepljenih krvnih žila.
Jaja japanskih prepelica se preporučuju davati i djeci u razvoju i djeci koja imaju slabiji apetit ili želju za hranom. Takođe, preporučuju se i ljudima za oporavak nakon bolesti i operacija. Iskustva mnogih ljudi koji su koristili ljekovita jaja japanskih prepelica u svojoj ishrani pokazuju kako ova jaja imaju i pozitivan utjecaj na potenciju kod muškaraca.
Liječenje jajima prepelice je jednostavno, potrebno je jesti sirova jaja, odnosno popiti sadržaj jajeta.
Pacijent koji ima neku od gore spomenutih bolesti treba da, zvisno od vrste bolesti, popije u određenom vremenskom razmaku tačno onoliko jaja prepelice, koliko je napisano za određenu bolest, a taj broj se kreće od 120 komada jaja do 1080 komada ljekoviti jaja japanskih prepelica. Najvećim brojem slučajeva terapija ovim jajima traje oko 49 dana.
Djeca starija od 10 godina i odrasli ljudi uzimaju po 3 jajeta u prva 3 dana a po 5 jaja do kraja terapije. Na primjer, ako dijete starije od 10 godina ili netko stariji, odrastao čovjek želi poboljšati svoju krvnu sliku, morao bi onda upotrijebiti 120 komada sirovih prepeličjih jaja i to na sljedeći način:
1. DAN uzima 3 jajeta,
2. DAN uzima 3 jajeta,
3. DAN uzima 3 jajeta,
4. DAN uzima 5 jaja,
6. DAN uzima 5 jaja,
7. DAN uzima 5 jaja, i tako do kraja terapije 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 i 25. DAN po 5 jaja, i onda 26. ZADNJI DAN uzima onaj ostatak jaja do ukupnoga broja 120 komada potrebnih za terapiju, a to znači da 26. DANA ostaje da popije još samo ono 1 ljekovito jaje japanske prepelice. To bi značilo da je uspješno provedena terapija za poboljšanje krvne slike.
Djeca do 3 godine starosti – uzimaju po 2 jajeta dnevno
Djeca od 3 do 5 godina starosti – uzimaju po 3 jajeta dnevno
Djeca od 5 do 10 godina starosti – uzimaju po 4 jajeta dnevno
Jaja se uzimaju sirova i to cjelodnevna doza odjedanput svako jutro na pola sata prije jela, odnosno pola sata prije doručka i to na prazan stomak ili na tašte.
Bolesnici osjetljive žuči ili preosjetljivi na bjelančevine za prvih dana uzimaju po 1 jaje te povećavaju svaki dan za 1 jaje, najviše što smiju uzeti ovakvih jaja je 3-4 jajeta maksimalno. To je njihova cjelodnevna doza, nikako više od toga. U slučaju nepovoljnih reakcija odustati od trošenja.
Ako liječenje nakon uspješno provedene prve terapije nije dovoljno učinkovito onda se preporučuje ponoviti još jedanput istu terapiju. Terapija se može provoditi najviše 2 puta godišnje.
Jaja japanskih prepelica čuvamo u hladnjaku u zatvorenim kartonskim kutijama pri temperaturi od 1C do 4C. Jaja japanskih prepelica koja su ovako čuvana imaju rok upotrebe 60 dana u sirovom stanju no nakon 60 dana mogu se upotrebljavati kuvana ili pečena.
Ako koristimo ova jaja kao lijek onda ona ne bi smjela biti starija od 30 dana, jer do tada imaju najveću ljekovitu moć u liječenju određenih stanja organizma. Takođe, jako je važno da tokom terapije jajima bolesnik ne pije nikakav alkohol. U slučaju problema sa žući i moguće alergičnosti na bjelančevine potrebno je posavjetovati se sa svojim kućnim ljekarom.
Prepeličja jaja imaju tvrdu opnu pa zato prvo nožem udarimo po ljusci da puknu,a zatim sa vrškom noža prerežemo njegovu opnu. Moderna medicina potvrđuje ljekovitost jaja prepelice, koja je poznata već više godina. Najveću pažnju tome pridaju u SAD-u, Njemačkoj, Japanu, Italiji i Rusiji. Prepeličja jaja su dijetalna hrana koja sadrži biološki aktivne tvari. Ova jaja su bogata mnogim vitaminima,mineralima i esencijalnim aminokiselinama. U sebi sadrže 5 puta više fosfora, 8 puta više željeza, 6 puta više vitamina B1 i 15 puta više vitamina B2 od jaja domaćih koka. Jaja prepelice mogu da se kupe na pijaci ili kod uzgajivača japanskih koka prepelica.
Po svojoj hranjivosti jedno jaje japanske prepelice može zamijeniti 5 jaja domaće koke.
Terapiju ovim jajima je dozvoljeno provoditi i kada se po preporuci liječnika već uzimaju neki lijekovi no izuzetak je u slučaju da je ljekar propisao neke lijekove uz koje je zabranjeno unošenje bjelančevina.
Ovo je jako zanimljiva činjenica koja govori u prednost jaja japanskih prepelica. Da ne završimo priču sa tek jednom zanimljivom činjenicom, pročitajte i ovo: svaka prepelica u prosjeku snese jedno jaje dnevno, a da pri tom njegova težina iznosi skoro deset procenata njene ukupne težine i, ono najupečatljivije, prepelice umiru samo od starosti! Jaja japanske prepelice su mala i pjegava, jako ugodnog prirodno išaranih boja