Tortilje od karfiola

04 JUN 2017
Autor:
Medicicom

Izvor slike: http://www.recipegirl.com/

 

Sastojci

•    3/4 glavice od karfiola
•    2 jaja
•    1/4 šoljice usitnjenog peršuna
•    sok pola limete
•    so i biber po ukusu

 

tortilje od karfiola

Izvor slike: http://www.recipegirl.com/

 

Priprema

1. Zagrijte rernu na 200 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje.
2. Cvjetove karfiola usitnite i zatim sameljite u blenderu. Trebalo bi da dobijete oko 2 šolje
usitnjenog karfiola.
3. Karfiol stavite u činiju i zagrijte u mikrotalasnoj rerni 2 minuta, zatim izvadite, promješajte i ponovo zagrevajte 2 minuta. Karfiol zatim stavite u gustu gazu ili tanju krpu i iscjedite višak tečnosti. S obzirom da je karfiol veoma topao, preporučujemo da nosite kuhinjske rukavice dok ovo radite.
4. U posudi srednje veličine umutite jaja, dodajte karfiol, peršun, sok limete, so i biber. Sve  dobro promešajte. Oblikujte 6 tortljia i poređajte u pleh za pečenje.
5. Pecite tortilje 10 minuta, zatim ih izvadite iz rerne, okrenite i vratie u rernu da se peku još 5-7 minuta.
6. Zagrejte tiganj s nelepljivim dnom i u njemu blago propžite pečene tortilje (oko 1-2 minuta sa svake strane) dok ne porumene.

tortilje bez brasna

Izvor slike: http://www.recipegirl.com/

 

 

Naši partneri

Pročitajte još...

17 MAY 2018 Autor: Medicicom

Smoothie za brzo i zdravo sunčanje