Zova spada u najomiljenije ljekovite biljke. Upotrebljavamo njezin cvijet, lišće, bobice i koru te korijen.
OPREZ! Sirova je zova pomalo otrovna, stoga je ne upotrebljavamo kao takvu. Sve valja skuvati.
Cvijet osušimo naglo i spremamo ga u dobro zatvorene posude. Bobice osušimo ili pak od njih pravimo džem ili marmeladu.
Kada se beru plodovi zove
Cvijet se bere u junu dok se nije posve rascvao, a list kad se potpuno razvije, kora s debljih grana u proljeće. Prije upotrebe gornja se kožica sastruže i baci. Plod se bere pri kraju ljeta kad sazrije. Ponajviše se upotrebljava cvijet. Cvijet se mora brati samo za vrijeme toplih i suvih dana. Suši se vrlo pažljivo u tankim slojevima na tavanu ili pri umjetnoj toplini. Mora zadržati svoju prirodnu boju. Ako pocrni, ne vrijedi i mora se baciti.
Ljekovita svojstva i primjena
• Ljekovite tvari zove potiču izlučivanje vode iz tijela, pa je stoga ona najprimjereniji lijek za mršavljenje.
• Zova čisti krv, a potpuno očisti i želudac od raznih suvišnih kiselina.
• Pojačanim znojenjem liječi reumu, gripu i temperaturu; ublažuje žeđ i proljev, liječi pečenje u očima ili na drugim mjestima, a primjenjuje se i kod ujeda psa.
• Poznato je da jača obrambene snage organizma, pa se koristi i kao preventivni lijek.
• Čaj ublažava katar u dišnim organima i kašalj, olakšava iskašljavanje, liječi upaljeno grlo, pomaže kod gripe, astme, bronhitisa, početne faze upale pluća, ospica, šarlaha, išijasa, reume, teške prehlade.
• Čaj od lišća čisti krv i najbolje je sredstvo protiv nečiste kože. Pomaže kod gihta. Dobar je protiv neugodna tjelesnog zadaha.
• Za preznojavanje kod temperature dovoljan je i mlačan čaj od zovinog cvijeta jer sadrži tvari koje pospješuju znojenje: dvije čajne kašičice cvijeta prelijemo s četvrt litre vrele vode, nakon deset minuta procijedimo i pijemo tijekom dana gutljaj po gutljaj.
• Čaj od bazgina i orahova lišća otklanja nesanicu.
• Čaj od lišća i kore pomaže kod začepljenosti, ali i kod nemogućnosti zadržavanja mokraće.
• Kod vodene bolesti skuhamo vino s bobicama i pijemo pomalo i što češće.
• Čaj od suhog lišća bazge (u obliku čaja) liječi šećernu bolest.
• Čaj od cvjetova služi protiv prehlade, jačeg izlučivanja mokraće i znoja (i kora ima istu vrijednost). Pored toga liječi i bolesti bubrega, srca i jetara.
• Stučene listove stavljamo na bolna mjesta kao oblog. To primjenjujemo kod trigeminusa, tj. neuralgije lica.
• Lišće je djelotvorno kao oblog i kod hemoroida.
• Listovi su dobro sredstvo za otvor kod konstipacije. 7-8 listića prelije se s 2 decilitra ključale vode i kuha na tihoj vatri 8 minuta. Nakon toga se ocijedi, doda mala kašika meda. To je izvanredno sredstvo za čišćenje krvi, osipa, bolesti jetre, bubrega, pluća, želuca i crijeva.
• Pržimo li na ulju cvat umočen u tijesto, dobivamo zdravo jelo.
• Ako se uzme jednaki dio cvijeta zove, lipe i smrekovih bobica, doda malo meda i limunova soka, tjera na znojenje, a ujedno je i lijek protiv svih prehlada, katara i zapaljenja sluznice.
• U jesen dnevno treba pojesti mali tanjurić zrelih bobica. To obnavlja i osvježava cijeli organizam, čisti i stvara krv.
• Prašak srednje kore odlično djeluje protiv padavice i to ako kora u pola vina i pola vode stoji 8 dana. Pije se po malu kašiku tri puta dnevno.
• Korijen se primjenjuje kod pretilosti i vodene bolesti
Recepti od plodova zove
Čaj od listova zove
1 žlica listova zove, suvih ili svježih, kuva se 10-15 minuta u šoljici vode. Ovom se čaju doda malo meda i pije se po nekoliko kašika tokom dana; pojačava znojenje pa time liječi reumu, gripu i temperaturu.
Čaj od korjena zove
1 žlica sitno nasjeckanog korijena zove kuva se u šoljici vode ili vina najmanje 20 minuta i ta se količina popije tokom dana kao vrlo preporučljivi lijek za brzo mršavljenje.
Sok od bobica zove
Zrele bobice kuvati 5-10 minuta s vodom te dobro iscijediti i dnevno piti 2 šoljice.
Pročitajte kako da napravite gumene bombone od zove
Sirup od cvjetova zove
40 lijepih, velikih cvjetova zove prelije se sa 4 1itre hladne vode i pusti da odstoji 24 sata, potom se procijedi i u tekućinu, doda 4 kg šećera i 4 vrećice limontusa (kupuje se u prehrambenim trgovinama), dobro je dodati još i sok od 4 limuna; Kroz naredna se 24 sata cijela smjesa povremeno miješa i potom puni u boce. Ovaj se osvježavajući i vitaminski sirup razrjeđuje s vodom, a naročito ga rado piju djeca.
Sirup od bobica zove
Od bobica kojima dodamo limun bez kore i nekoliko bobica žutike načinimo sirup u sokovniku. Osvježujuće je i ljekovito i piće spravljeno od cvjetova namočenih u vodi.
Marmelada od bobica
2 kg bobica zgnječimo ili propasiramo te kuvamo u malo vode uz dodatak 1/2 kg šećera. Kad veći dio tekućine ispari, smjesu spremimo u staklenke. Marmelada je vrlo ukusna i zdrava.
Sirće od cvjetova zove
15 g svježih cvjetova zove staviti u 1/2 litre jabukovog sirćeta, ostaviti na toplom mjestu 2 sedmice i procijediti; Dnevno se uzimaju 2 kašike s vodom.
Oblozi od zove
Svježe listove zove sitno nasjeckati i pomiješati s bjelancem od jaja; tu smjesu stavljamo na zatvorene kapke kao obloge, koji liječe pečenje u očima ili na nekim drugim mjestima.
.png)
.jpg)
