
Kora:
1. 250 gr krupno samljevenih oraha
2. 100 ml vode
3. 15 svježih urmi (datula)
4. 5 velikih kašika kokosa
Priprema:
Sve izblendati i staviti u kalup promjera fi 18 i ostaviti u frižideru dok ne napravite kremu od bundeve koji ide na koru.
Krema:
1. 500 gr pečene bundeve
2. 200 ml kokosovog ulja
3. 20 svježih urmi
4. mala kašika ekstrakta vanile
5. mala kašika cimeta
Priprema:
Sve staviti u blender i izblendati. Preliti preko kore i ostaviti u frižideru 2h. Ukrasiti sa malo ostavljene pečene bundeve i sirovim sjemenkama bundeve i uživati u fenomenalnom ukusu ove jednostavne i izuzetno zdrave torte.